Борщ, как роскошь? В Украине резко взлетели цены на два популярных продукта

С начала недели (с 30 мая) цены на основной ингредиент украинского борща – свеклу, а также на лук резко выросли. В целом это касается импортной продукции из Польши.

Об этом сообщили аналитики портала East-Fruit.

Так, свеклу сегодня продают по 18-25 грн/кг, что в среднем на 38% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Цены на лук из Польши на украинском рынке озвучиваются на уровне 14-18 грн/кг. Таким образом, за неделю данная продукция стала дороже в среднем на 30%.

Причинами стремительного повышения цен как свеклы, так и лука эксперты называют:

• подорожание топлива, а соответственно и логистики;

• существенное сокращение предложений этих позиций, запасы уже почти исчерпаны;

• активный спрос со стороны потребителей;

• продукция нового урожая из местных хозяйств на рынок практически не поступает, поскольку Херсонская область является одним из лидеров по выращиванию ранних овощей в Украине.

Что будет с ценами в июле?

Российско-украинская война вредит не только нам, но и всему миру. Уже в июле люди в разных странах почувствуют незаурядный рост цен на продовольствие, в частности и на зерно.

По словам президента Украины Владимира Зеленского, сейчас в стране находятся 22 млн тонн зерна, которые мы не можем направить туда, где они необходимы.

Во многих странах заканчиваются прошлогодние запасы, и если не приедут новые поставки, это может привести к нищете в бедных слоях населения, а также к тому, что средний класс потеряет значительную часть своих средств и сбережений.