6 советов как увеличить продажи пива на разлив

Современные условия всё сильнее ужесточают законы. На фоне этого становится не просто увеличивать продажи пива. Между тем существуют безотказные проверенные приемы, которые помогают продвигать товар на законных условиях. Один из примеров – пиво на разлив в Днепре в пабе Bierstube.

6 советов как увеличить продажу пива

1. Привлекательный внешний вид. Чтобы привлечь внимание покупателя, пиво должно находиться на виду. Его размещают в холодильник или на пол; разливное пиво также демонстрируется лицом покупателю. Не секрет, что именно правильно выложенный товар приводит к незапланированным спонтанным покупкам и увеличению продаж.

2. Проведение промоакций. Важно тщательно проработать все маркетинговые шаги и привлечь покупателя. Обратить особое внимание можно при помощи купонов, подарков, специальных цен, особых предложений, интерактивных игр, конкурсов. Для каждого потребителя таким образом можно найти подходящий вариант завлечения.

3. Выбор мотивации для продавца. Для роста продаж стимулируют не только покупателей, но и тех, кто будет продавать товар. Ведь именно от тех, кто разливает пиво, зависит уровень продаж. В качестве поощрения могут быть бонусы, премии, подарочные сертификаты, оригинальная брендированная продукция и прочее.

4. Оригинальное оформление точки продаж. Важно позаботиться о создании яркой запоминающейся вывески, красивой подсветки и уникального интерьера. Внутренний дизайн торговой точки должен быть связан с пивом, чтобы посетитель сразу чувствовал, зачем он посетил заведение.

5. Внешний вид продавцов. На людях, предлагающих и продающих пиво, выгодно будет смотреться специальная тематическая форма. Состоять она может из фирменных футболок, фартуков или любого другого удобного вида одежды. Главное, чтобы комплект был изготовлен из натуральных материалов, чтобы было комфортно работать на протяжении всей смены.

6. Грамотная подача товара. Для увеличения продаж цены на пиво должны быть на самом видном месте. Для этого используют информационную доску, менюхолдер, дисплей или монитор. На всех пивных кранах размещают наклейки с указанием сорта пива – это удобно будет также и для бармена. На стойке также располагается информация обо всех акциях и выгодных предложениях, которая обязательно дублируется при входе в заведение. Каждый новый сорт пива желательно подробно описывать и рекламировать индивидуально.

Реклама пивной продукции должна размещаться на салфетках, подставках под стаканы, фирменных стаканах, бокалах, кружках, скатертях. Не забывайте воспользоваться поддержкой производителя, это позволит устроить акцию по продвижению товара на особых условиях.