Цены на продукты: лук продолжает дешеветь

Как и прогнозировали аналитики, цена на лук продолжает падать, а предложение расти.

Аналитики EastFruit рассказали, что в конце октября текущего года существенно увеличилось предложение лука среднего и низкого качества. Поэтому, на сегодняшний день диапазон отпускных цен на этот овощ существенно расширился, а кардинальные изменения претерпели именно нижние его границы.

Оптовыми партиями лук реализуется по 14-25 грн/кг, когда еще в конце прошлой недели общий диапазон отпускных цен находился на уровне 22-26 грн/кг.

В первую очередь фермеры пытаются распродать именно некачественный лук, который начал прорастать и быстро портиться в хранилищах. Как уже сообщалось ранее, в этом сезоне на момент основной уборки лука в полях преобладала прохладная дождливая погода. И только единичным хозяйствам удалось заложить на хранение сухую продукцию надлежащего качества.

В результате роста предложения некондиционного лука на внутреннем рынке продавцы импортной продукции не пересматривали ранее установленные отпускные цены на существующие партии качественного лука. Так, импортный лук небольшими объемами продолжал реализовываться по ценам, приближенным к верхним границам установленного диапазона.

По прогнозам представителей торговых компаний, объемы поставок импортного лука в Украину еще как минимум месяц будут достаточно сдержанными. По их словам, в течение ноября, а возможно и большей части декабря текущего года, интерес украинских потребителей будет направлен на более доступную местную продукцию, учитывая общее снижение платежеспособности населения.

Но с января 2023 года на рынке уже будет полностью доминировать импортная продукция, и будет присутствовать небольшой процент местного лука хорошего качества.