Индекс блина: сколько стоит приготовить блюдо в этом году

Ежегодно стоимость одного блина растет

Журналисты "Сегодня" взялись посчитать "индекс блина", то есть сколько будет стоить приготовить блюдо в этом году. И получилось, что себестоимость блина значительно увеличилась.

За основу взяли рецепт с традиционными ингредиентами:

яйца;

молоко;

мука;

сахар;

масло,

сливочное масло.

Учитывая среднюю цену этих продуктов, один блин сейчас стоит 3 гривны. Соответственно, одна порция из 20 блинов – 60 гривен. Это на четверть дороже, чем в прошлом году.

Поэтому, из года в год за одни и те же деньги хозяйки пекут все меньше и меньше блинов.